פשטידת דג

פשטידת דג

רכיבים: 4 ביצים 2 קופסאות שימורי טונה במים 3 כפות קמח מלא תופח 1 בצל קצוץ 1/2 כוס פירורי לחם

מרק אפונה

מרק אפונה

מרכיבים: 1 בצל 1 כף שמן זית 1 סלרי כרישה 1 קישוא 2 גזרים 250 גר’ אפונה יבשה מלח, פלפל

מרק פלפלים

מרק פלפלים

מרכיבים:  1 כף שמן 1 בצל 1 סלרי 1/2 צרור פטרוזיליה 2 גזרים 4 פלפלים אדומים 1/2 כוס עדשים כתומות

מרק עדשים

מרק עדשים

מצרכים: 1 כף שמן בצל קצוץ טבעות כרישה גבעולי סלרי קצוץ, חצי חבילת פטרוזיליה קצוצה 3-4 גזרים 2 כוסות עדשים

מרק דלעת

מרק דלעת

המצרכים ואופן ההכנה: לוקחים כף שמן ומחממים בסיר. מוסיפים כרישה בטבעות , קילו וחצי דלעת, 3 גזרים, ולבסוף מים עד