רכיבים
דג סלמון
מיץ לימון מלימון אחד
מלח גס
שום טרי קצוץ
לחמם תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס.
אופן ההכנה
יש להפשיר לחלוטין את הדג לפני ההכנה ולתת לו לנוח כחצי שעה.
בתבנית לפזר שכבה דקה של מלח גס ולהניח מעליה את הדג כשהעור כלפי מטה. המלח ייתן טעם וגם יעזור לנו בהפרדת הדג מהעור בעת ההגשה. מעל, להוסיף מיץ לימון בשפע ושום קצוץ.
לאפות בתנור כ- 25 דקות. בתיאבון!!
