רכיבים
1 קישוא קלוף קצוץ/קוביות קטנות
1 בצל קצוץ
כף שמן
2 ביצים
אופן ההכנה
לחמם כף שמן במחבת ולהוסיף בצל קצוץ., להקפיץ ודקה שתיים ואח”כ להוסיף את הקישוא – להקפיץ את שניהם דקות ספורות להתרככות הקישואים.
להעביר לצלחת ובאותה מחבת להוסיף עוד מעט מאד שמן, לערבב את הביצים ולהוסיף למחבת, על זה להוסיף את תערובת הקישואים והבצל, תוך כדי ערבוב עם הביצה, עד שהביצים מוכנות…