חומרים:
2 קופסאות תותים
3/4 כוס סוכר
1 ביצה
250 מ”ל שמנת דלת שומן או ריץ’
אופן ההכנה:
מרסקים בבלנדר את התותים עם הסוכר והביצה עד שהבלילה הופכת להיות מוצקה, מוסיפים את השמנת/ ריץ’ וממשיכים בהקצפה לכמה דקות נוספות.
לחלק ל15 מנג’טים או כוסות ולהכניס למקפיא לפחות 3 שעות.
להוציא מהמקפיא שעה לפני ההגשה
בתאבון!