מרק פלפלים

1 כף שמן
1 בצל
1 סלרי
1/2 צרור פטרוזיליה
2 גזרים
4 פלפלים אדומים
1/2 כוס עדשים כתומות
מלח
כף אבקת מרק טעם עוף או תיבול לפי הטעם עם פפריקה, כורכום וג’ינג’ר.