רכיבים
5 תפו”א אדום
100 ג’ סובין שיבולת שועל
2\1 כוס אפונה
1 חב’ תרד\ מנגולד טרי
פלפל שחור גרוס
לציפוי:
תערובת גרעינים ושיבולת שועל
אופן ההכנה
מבשלים תפו”א עד ריכוך מלא, מסננים ומועכים למחית חלקה.
חולטים את עלי התרד.
מוסיפים את הירקות, מתבלים ומערבבים בעדינות.
יוצרים כדורים פחוסים, מצפים ואופים.
