המצרכים: 3 כרישה 1 בצל קצוץ 4 שיני שום 1/2 חב’ פטרוזיליה, 1/2 חב’ כוסברה תיבול לפי הטעם: מלח, כורכום, פלפל שחור ( אפשר להוסיף מעט תימין, כורכום) 2-3 ביצים ניתן להוסיף כף קמח תופח 1 כף שמן זית אופן הכנה: חותכים את הכרישה ברצועות ומבשלים במים רותחים עם מעט מלח כ – 10 דקות … המשך לקרוא פשטידת כרישה