קציצות המבורגר בריאות
חומרים: 500 גר’ בשר טחון רזה 500 גר’ עוף טחון 2 בצלים קצוצים (לא מטוגנים) 1/2 כוס פירורי לחם 2
חומרים: 500 גר’ בשר טחון רזה 500 גר’ עוף טחון 2 בצלים קצוצים (לא מטוגנים) 1/2 כוס פירורי לחם 2
מרכיבים: כף חרדל חצי כוס סויה דל נתרן כף דבש רבע כוס מים פלפל שחור פפריקה הוראות הכנה: להשרות את
המצרכים ל – 4 סועדים: 4 כרעיים ללא עור מיץ מלימון שלם או יותר מלח גס שמן זית למריחה קלה
מצרכים: 4 כרעיים 8 כפות פירורי לחם 2-3 ביצים מלח ופלפל לפי הטעם ספריי שמן זית אופן ההכנה: לתבל את
מצרכים: דג סלמון מיץ לימון מלימון אחד מלח גס שום טרי קצוץ לחמם תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. הוראות
מרכיבים: 1/2 כוס מיץ לימון או 1/2 כוס חומץ – להשריית הדג דג נסיכת הנילוס מופשר – מאד חשוב להפשירו
קציצות עדשים שחורות מצרכים: 2 כוסות עדשים שחורות 1 בצל קצוץ 1/4 צרור פטרוזילה קצוצה 1 גזר מגורד דק 2
מצרכים: 4 בצלים קצוצים 3 ביצים חצי כוס מים 3 כפות שמן 2 כפות קמח מלא מלח, פלפל ותבלינים לפי
מרכיבים: 1 כף שמן 1 בצל 1 סלרי 1/2 צרור פטרוזיליה 2 גזרים 4 פלפלים אדומים 1/2 כוס עדשים כתומות
